广州秦汉胡同·茶艺培训班

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课程介绍

茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。通过对茶和茶艺的学习，把日常的饮茶引向艺术化提升了品饮的境界，赋予茶以更强的灵性和美感。学习后能泡出一壶好茶，懂得品味，通过品茶进入内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的人生，使心灵得到净化。

【茶艺教学目标】通过对茶和茶艺的学习，把日常的饮茶引向艺术化提升了品饮的境界，赋予茶以更强的灵性和美感。学习后能泡出一壶好茶，懂得品味，通过品茶进入内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的人生，使心灵得到净化。

【茶艺教学方式】茶艺冲泡实践与茶文化理论知识及生活实用相结合，根据学员的不同要求灵活改变教学重点。

【茶艺教学内容】一、茶叶的基本知识。茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。第二、茶艺的技术。冲泡技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领等。第三、茶艺的礼仪规范。冲泡过程中的礼貌和礼节。包括冲泡中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。第四、悟道。道是指一种修行，一种生活的道路和方向，是人生的哲学，道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种高境界，是通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义。

【茶艺课程安排】六大基础茶十大名茶西湖龙井洞庭山碧螺春安溪铁观音杞菊延年茶柠檬红茶云南普洱冲泡及鉴赏茗茶初探针对广大热爱茶艺的成人和少儿。以茶文化为基础、了解茶叶分类、绿茶、红茶、铁观音的冲泡方式、冲泡技巧、冲泡器具的选择。小班教学，以茶会友，寓教于乐，享受一个轻松的茶文化课程。扣茶问道初级班针对广大热爱茶艺的成人和少儿。以茶文化为基础、系统地学习各种茶的冲泡方式、方法及茶类初步鉴别、茶知识及中国茶文化总体脉络。小班教学，以茶会友，寓教于乐，享受一个轻松的茶文化课程。扣茶问道提高班针对广大热爱茶艺的成人。以茶文化为基础、进一步深入学习茶具的鉴赏、茶席设计，茶与香文化等课程并参与“无我茶会”等沙龙文化活动。小班教学，以茶会友，寓教于乐，体悟中国茶道之魅力。茶文化讲座务于大中型企业客户及社区团体。课程内容可定制，可按照活动形式由专业老师设计流程。为广大企业、政府、社区客户提供上门茶艺讲座、茶文化普及、茶艺表演等服务。

【茶艺教学理念】茶艺起源于中国，与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系。高山云雾出好茶，清泉活水泡好茶，茶艺并非空洞的玄学，而是生活内涵改善的实质性体现。饮茶可以提高生活品质，扩展艺术领域。自古以来，插花、挂画、点茶、焚香并称四艺，尤为文人雅士所喜爱。茶艺还是高雅的休闲活动，可以使精神放松，拉近人与人之间的距离，化解误会和冲突，建立和谐的关系等。这些都为我们认识和理解茶艺，提出了更高、更深的要求。

广州秦汉胡同于2002年始创，本着万物皆诗的愿景，努力完成着让世界柔软的使命。秦汉胡同文教与毫空间、毫艺术共同构成秦汉胡同主营业务三进院。

任课老师

刘丰桦

笛子培训·10年教龄

刘丰桦，出生于音乐世家，8岁开始跟随黄锦板老师学习笛箫、葫芦丝，专业基础扎实，于2009年获得竹笛10级证书，在学习期间，加入各大民族管弦乐队，随团多次去各地演出，有着丰富的演奏经验，大学期间负责笛萧社团技术部部长并负责教学任务，结合多年自身学习经历和教学经验，善于结合不同年龄学生的实际情况进行灵活性教学。教学目标：笛萧作为我国传统的民族乐器，本身便是历史悠久，富有文学意境的乐器。笛萧教学的目的在于锻炼手指与大脑的娴熟配合，提高学生的观察能力、控制能力、鉴赏能力，进一步提升对情感、艺术的表达。习笛萧可使心境淡然，建立积极乐观的人生态度，还能认知并弘扬中国传统文化，提升气质和文化修养。资质和荣誉：中国音乐学院竹笛10级证书潮州市潮乐邀请大赛银奖广东省德艺双馨民乐大赛优秀奖
黄石秋

围棋培训·10年教龄

黄石秋，出生于围棋世家。4岁开始跟随老一辈著名棋手（包括家父黄贤楷，著名围棋教练陈志良、冯曼）学围棋。从小对围棋有着强烈的兴趣，曾多次获得中小学生围棋比赛前三名。12岁获得了广州市中小学生应氏杯围棋比赛小学组亚军。于1997年代表越秀区围棋队获得广州市中学生围棋团体锦标赛初中组团体冠军。之后继续进行围棋深造，在高中阶段已达到业余6段水平。现业余时间也经常在网络对弈，在弈城有6D账号。曾在广州市黄埔区少年宫棋艺培训中心，多年从事幼儿围棋教育工作。以及多次参与幼儿园围棋的推广普及活动。教学目标：非常专注于幼儿启蒙教育，不断研究孩子在10岁前学围棋对开发智力的效果，提升专注力，从小懂得礼仪，养成良好习惯，将使孩子终生受益。同时希望学生能在围棋学习中，开拓思维，不断进步，磨练自己的性格，提高对人生的感悟。教学过程中非常有耐心，善于引导学生，鼓励学生有自己的想法。将被动学习变为主动学习，在教授棋艺同时，培养学生的思维能力，达到以棋育人的良好效果。
曹靖

琵琶培训·10年教龄

曹靖老师，出身教育世家，自幼学习琵琶演奏，通过琵琶十级考试，……音乐教师专业水平认证证书。大学期间即开始参加校内外独奏和乐队演出，并从事琵琶教学工作，有丰富的表演和教学经验，深受学生和家长好评。教学目标：转轴拨弦三两声，未成曲调先有情。注重教与学的研究，在夯实基本功的基础上，主张以情带声，善于创设适合学生的教学情境，在教学中相机循诱，启发学生的艺术灵性。荣誉列表：在校期间坚持志愿者敬老慰问演出；组织和参加校内外各项独奏和乐队演出；通过琵琶十级考试；取得专业认证证书。