青岛海鲜大咖

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课程介绍

内容提要:“海鲜大咖”,是时下极为火爆的项目,海鲜大咖里面食材蛮丰富,其中包括,扇贝,基围虾,琵琶虾,螃蟹,扇贝,海螺,花蛤、生蚝等。海鲜大咖课程安排理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。

  “海鲜大咖”,是时下极为火爆的项目,海鲜大咖里面食材蛮丰富,其中包括,扇贝,基围虾,琵琶虾,螃蟹,扇贝,海螺,花蛤、生蚝等。味道鲜美、营养丰富、品种齐全。海鲜大咖一上桌的霸气感观,整体视觉冲击力十足,让食客一试难忘,流连忘返。

海鲜大咖课程安排

  理论学习:

  1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。

  3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。

  自我实战:

  1、自己备原材料,老师旁边检查指导。

  2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程

  海鲜大咖培训内容

  1、海鲜大咖的选料、清洗的初步加工。

  2、海鲜大咖等主料及辅料的全部制作

  3、海鲜大咖的成品制作技术。


学员评价

  • 王*学
    王*学

    2023.11.28

    内容很不错, 很容易学会

    该学员真实学费:

    ** 80

    课程:青岛好吃小吃培训

  • 刘*生
    刘*生

    2023.11.27

    已经在这学了,感觉课程挺好的,已经学完了

    该学员真实学费:

    * 00

    课程:特色小吃培训

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