西安未央区西点培训哪家正规

学西点烘焙培训哪里比较好呢？当然是要选牧哲培训学校！牧哲培训学校为学员提供推荐就业等一系列面试包装、行业规划讲座，协助制作简历，直至推荐就业，就业后提供咨询服务，并为学员建立档案，跟随小编一起来了解吧！

牧哲职业技术培训学校简介

牧哲职业技术培训多年来一直严格践行勇于创新，团结拼搏，精益求精的精神。集中外先进烘焙技术、取众教育模式所长、融世界先进教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式——人手一机教学模式和多媒体课堂教学法。极大的提高了学员的学习效率和学习效果。

西安牧哲职业技术培训学校课程

西点烘焙师培训
全面系统的西点制作培训课程,包含了同类西点的材料处理及手法控制,更创 新性地使用多品种对比操作。9大类西点制作:蛋糕类、饼干类、泡芙类、瑞士卷系列、 提拉米苏、慕斯类、芝士类、小西点、马卡龙的完整制作。

为什么要选择牧哲培训学校？

秉承着“用心培养兴趣，精心传授技术，爱心赢得信用”的培训宗旨，坚持“严谨，勤奋，务实，创新”的优良传统，以“高标准、高要求、高追求、高品质”为起点。

关于烘焙培训，这些你要了解！

发面技巧
使酵母迅速恢复活力，并加快其生长繁殖，有利于大量二氧化碳生成，使面团膨胀多孔，富有弹性。发面时必须注意下面几点：1、用酵母发面宜添加少量食糖。因为，要使酵母菌充分发挥作用，就需要为其提供充足的营养。在使用酵母发面时，可加入少量食糖，作为酵母活化时的营养。2、加糖不能过量，超过一定浓度，反而抑制酵母菌生长繁殖，不利于面团涨发。一般食糖与酵母比例为1：1，或食糖更少些。3、酵母使用量要适宜。酵母使用量为面粉重量的1.5%～2%时，其发酵力很好。使用活性干酵母发面更方便、有效。

西安咖啡师培训校区地址

未央区校区：西安市太华路大明宫中央广场