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学烘焙培训哪里比较好呢?当然是要选牧哲职业技术培训学校!牧哲培训学校为学员提供推荐就业等一系列面试包装、行业规划讲座,协助制作简历,直至推荐就业,就业后提供咨询服务,并为学员建立档案,跟随小编一起来了解吧!
牧哲培训学校简介
西安市未央区哲牧餐饮管理有限公司旗下的西安牧哲餐饮孵化基地,学校拥有优秀的师资团队,环境优雅、交通方便、设备齐全、实训管理严格,让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。始终以推动国际精品咖啡文化传播,成就品质生活为使命,以咖啡教育培训为主,西点烘焙为辅,积极探索咖啡教学、实践咖啡经营,打造全球咖啡西点培训行业品牌。
西安牧哲职业技术培训学校课程
西点烘焙师培训
全面系统的西点制作培训课程,包含了同类西点的材料处理及手法控制,更创 新性地使用多品种对比操作。9大类西点制作:蛋糕类、饼干类、泡芙类、瑞士卷系列、 提拉米苏、慕斯类、芝士类、小西点、马卡龙的完整制作。
为什么要选择牧哲职业技术培训学校?
通过不断的研发教材,科学研究教学内容,开发案例,培训教师等方式,为学员尽力提供,系统话,标准话课程,全部以实操为主,让每个学员真真正正学到东西。
关于烘焙培训,这些你要了解!
做面包时,面团为什么发不起来?
影响面团发酵的因素有很多,首先需要考虑的是酵母是否已经失效。我们可以通过简单的方法来检验酵母是否仍有活性。准备30℃的温水半杯,加入2克的砂糖搅拌至溶解,再加入5克的酵母粉搅拌溶解,静止半小时,如果活性良好的酵母会产生泡沫,半小时的时间泡沫会逐渐溢出杯子,如果静止1小时,也没有产生多少泡沫,说明酵母已经失效了。就无法继续使用了,因此建议在购买时可以选择小包装的酵母。
西安烘焙培训校区地址
未央区校区:西安市太华路大明宫中央广场