杭州瓦罐煨汤培训哪好

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过桥米线
理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。二阶段：米线，三鲜米线，羊肉米线，大排米线，牛肉米线，瘦肉丸米线，海鲜米线，鱼丸米线。学习时间：不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。三阶段：开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、可使用食尚香商标品牌。

关东煮
课程详情：理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。二阶段：娃娃菜，牛百叶，黑木耳，油麦菜，淡水卷，花菜，平菇，鱼，豆腐，红萝卜，日本豆腐，素鸭，冬瓜，木耳菜，香菇贡丸，小青菜，金针菇，鱼丸，土豆，千层卷，海带丝，鸭血，开花肠，鸡毛菜，油面筋，鱼竹轮，豆皮，西红柿，亲亲肠，腐竹，油条，虾丸，年糕，藕片，鲜虾脆，空心菜，菠菜，鹌鹑蛋，豆芽，兰花豆，腐干，肉皮，白萝卜，龙口粉丝，墨鱼丸，烤夫，生菜，北极翅，厚叶香菇，皇家豆腐，荷兰豆，素火腿，燕饺，海带结，油豆腐，贡丸，香干，细红薯粉，龙凤片，西兰花，宽红薯粉 ，香菜鸡蛋， 红薯片拉拉面 南瓜片。学习时间：不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。三阶段：开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、可使用食尚香商标品牌。

杭州食尚香小吃培训学校都是有哪些优势呢？

我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。

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食尚香专业从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训。企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

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有关小吃方面相关知识问答

做小吃生意禁忌有哪些?1、环境脏乱，不注重细节。环境脏乱是餐饮店的大忌，即使是味道再香、价格再实惠的小吃店，顾客-看 卫生这么差，相信也都会倒胃口吧。有的人说:“我地扫得 干净净的，桌面也都抹干净了，还不干净吗?”也许大方向上你是做到了干净，但往往小细节上没注意到同样会给顾客不好的印象，比如餐具没有洗干净或者服务员上菜的时候手指都扣进碗内了，这不免让人心中感到不悦。2、记不住顾客口味忌口。经营一些小型的街边小吃，不少人会自动手烹制，难免有些时候顾客人数较多,都簇拥着点餐，这时候需要记住每位顾客的喜好和忌口，不能顾客说”不要香菜”还给人家扣上一层香菜。