机构简介:上海德志餐饮管理有限公司是一家集餐饮培训、加盟、咨询为一体的综合型餐饮企业。德志品牌是由中国名厨、知名国家面点技师董德志先生经过20多年的专业沉淀,于2005年在上海创立。经过10多年的发展,德志餐饮
69条真实学费 | 830人咨询机构简介:
条真实学费 | 24人咨询机构简介:上海顶正企业管理咨询有限公司(“明夫人”)是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮企业,我们所有小吃项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营。 一家集餐饮
70条真实学费 | 876人咨询真实评价: 校区位置便捷,老师们教学认真负责,课程内容丰富,所以我的学习体验非常满意。
【小吃培训】平远客家人的仙人板是以仙人草为主要原料制成的,仙人草又称凉粉草,喜生于坡地、沟谷之中,怡味甘凉,有清热解暑功效。制作仙人板方法简便,先用干燥的仙人草放入锅中熬煎,火候到一定程度时,将草渍捞起,再将仙人草汤过滤,然后倒入适量农家凉粉,并加热不断搅拌,待汤液变成糊状后即倒入瓷钵内冷却,便成了仙人板。经过冷却后的仙人板呈黑色凝胶状,食用时可盛于碗中,用小刀搞碎,配以蜂蜜(或白糖)和香露,甘、香、韧、滑而又带有“仙人草”特有的香味。既能解饥渴,又有清热驱暑、助消化、降血脂、治糖尿病等多种功效