珠海西点烘焙培训小班授课

粤之龙烘焙·师资团队

西点/烘焙培训、餐饮培训

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粤之龙烘焙技术培训中心专业的烘焙技术结合多元化教学，粤之龙烘焙培训介绍

珠海粤之龙烘焙技术培训中心致力于烘焙技术培训，以实操为主，理论相结合，小班教学，随到随学的教学模式。专业的烘焙技术结合多元化教学，为零基础选择烘焙的你，明确学习目标，指明发展方向。粤之龙烘焙技术培训中心就是你理想的选择：就业没有顾虑，创业扶持。

粤之龙烘焙技术培训中心课程可以零基础学习，实操为主、理论为辅

面包蛋糕烘焙课程
奶油蛋糕的各种类划分、奶油的操作注意事项、蛋糕的创意与装饰、分类、布局、颜色的搭配技巧、奶油蛋糕各种材料的介绍、各种工具设备的认识使用技巧；各种胚型的制作技巧：直胚的运用、直胚的厚薄度操作技巧、直胚挤的手法、直胚侧面抹垂直方法、直胚收顶部和巩固整体操作、直胚练习一刀收并熟练等。

西点烘焙精英全能班
以培养裱花、烘焙、蛋糕专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握这些技能，达到中高级烘焙师的水平，学员结业后能从事各类西点烘焙工作。

粤之龙烘焙培训在西点烘焙培训教学管理方面有哪些优势特色呢？

手把手实训教学手法，创造了直接到实体店中复制成功的实战学校，在学员学成毕业后，有庞大的就业网，可为学生提供实习就业服务。

烘焙过程中一定要知道的烘焙技巧！烘焙经验分享！

了解自己的烤箱
每个烤箱都会有一些脾气，就算是同一款烤箱，也会在温度上有微妙的区别。所以，一定要深刻了解自己的烤箱！比如，了解自己烤箱的预热时间大概需要多长，这样每次可以准确掌握预热时间。(烤箱一定要预热再烤！)还要通过不断尝试与一般配方里要求的温度比较，了解自己的烤箱温度是偏高还是偏低。这样，拿到一个新的配方，就可以推测出自己的烤箱是不是需要在时间或者温度上做些调整。还有比如烤箱哪个部位温度比较高、风口在哪里等等。