丰台区韩式裱花蛋糕培训哪家专业

在欧米奇烹饪职业技能培训中，教师严格把控教学流程与教学品质，确保学员能够独立实操每款产品并通过严格的教学考核。阶段实操评测与毕业评测相结合，夯实学员的技术水平。上课使用的原料以市场主流、营养健康原料为主，所学产品口感佳。

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欧米奇为满足不同学员的学习需求，开设多种特色班型，例如：
烘焙甜点3个月专修班：课程内容包括品种介绍：常温蛋糕类，如红丝绒、沙加蛋糕等（约15种）；饼干类，如黄油曲奇、趣多多饼干、抹茶芝心曲奇、咖啡腰果饼干等（约8种）；面包类，如软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包（约26种）；塔、派、甜品、慕斯类，如马卡龙、闪电泡芙、修女泡芙、慕斯、水果塔等（约10种）。
面包培训：课程内容包括面包的起源和历史，面包的分类及特点，按照面粉、油脂、馅料以及制作方法的不同，面包分为甜面包、调理面包、吐司面包、丹麦（起酥）类、欧式面包（健康类）五个基本种类；烘焙机器设备、工具讲解，包括使用方法、区别、注意事项、常见设备品牌推荐参考、选购方法意见、设备的保养与卫生；常用的打面方法操作流程以及注意事项，如快速法、中面法的讲解与区别、以及面团的配方计算等等。

欧米奇教学环境优良，教学设备先进，它的校区位于北京欧米奇校区：草桥地铁站A口今日草桥商场。
欧米奇通过创业意识培训和创业模拟实训两大工程，唤醒学生创业意识，传授创业实务，让学生能创业会创业。机构对有创业愿望的学生，通过技术支持、资源支持、人员支持、开业支持等帮扶让学生成功创业。机构将实时更新行业相关新闻，对创业学子进行跟踪回访，让所有创业学子能及时了解行业相关，赢在起跑线。
烘焙小技巧：如果需要打蛋黄和蛋白时，建议同时打发。如果条件不具备，可先打发蛋黄，放在冰箱，再打发蛋白；打发蛋白，不小心进水、油和蛋黄，打发的效果会很差，而蛋黄里有少量蛋白不影响蛋黄打发。