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北京欧米奇·佟平

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在欧米奇烹饪职业技能培训中,教师严格控制教学流程和教学质量,要求学员独立操作每款产品,并通过严格的教学考核。阶段实操评测和毕业评测相结合,夯实学员的技术水平。上课使用的原料以市场主流、营养健康原料为主,所学产品口感佳。

如果您对调酒培训感兴趣,我们推荐欧米奇烹饪职业技能培训

欧米奇烹饪职业技能培训为满足不同学员的学习需求,开设多种特色班型,例如:

调酒培训:课程内容包括行业职业素养培育、酒吧分类介绍、工器具使用方法、调酒实操、技术动作指导、鸡尾酒历史分类、冰的知识、啤酒(工业与精酿品鉴+实操)、品牌讲解、综合动作练习、葡萄酒品鉴+实操(红、白、冰贵腐、香槟、气泡)等。教学目标:完成学业后,机构可推荐学员入职高档酒吧、餐吧,从事专业调酒师工作;亦可经营属于自己的酒吧,开启创业之路。

咖啡饮品课程:课程教学内容包括意式咖啡机和单品咖啡器具的操作,让学员掌握正确的咖啡设备使用方法;花式咖啡的拉花技能学习;意式咖啡的制作(意式浓缩、美式、冰美式、冰卡布、拿铁、冰拿铁、摩卡、冰摩卡等等);精品咖啡的制作;季节性咖啡饮品的制作(冰冻激情星冰乐、意大利冰马提尼、经典奶茶等等)。

欧米奇教学环境优良,教学设备先进,校区位于北京欧米奇校区:草桥地铁站A口今日草桥商场。
欧米奇通过创业意识培训和创业模拟实训两大工程,唤醒学生创业意识,传授创业实务,让学生能够创业并成功。机构对有创业愿望的学生,通过技术支持、资源支持、人员支持、开业支持等帮扶,让学生成功创业。机构将实时更新行业相关新闻,对创业学子进行跟踪回访,让所有创业学子能及时了解行业相关信息,赢在起跑线。
烘焙小技巧:如果需要打蛋黄和蛋白时,建议同时打发,如果条件不具备,可先打发蛋黄,放在冰箱,再打发蛋白;打发蛋白,不小心进水、油和蛋黄,打发的效果会很差,而蛋黄里有少量蛋白不影响蛋黄打发。

北京欧米奇教育科技有限公司

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