北京法式甜品培训哪个机构好

在欧米奇，我们提供全方位的创业学员跟进和指导服务，包括创业营销课程，涵盖选址、装修、成本核算、新媒体企宣、设备及原料采购等方面，并为您提供针对性的解决方案。我们会全程跟进并提供技术帮扶福利。

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我们的烹饪职业技能培训为满足不同学员的学习需求，开设多种特色班型，例如：
面包培训：课程内容包括面包的起源和历史，面包的分类及特点。我们会按照面粉、油脂、馅料以及制作方法的不同，将面包分为甜面包、调理面包、吐司面包、丹麦（起酥）类、欧式面包（健康类）五个基本种类。我们还会讲解烘焙机器设备、工具的使用方法和区别，注意事项，常见设备品牌推荐参考，选购方法意见，设备的保养与卫生，以及常用的打面方法操作流程以及注意事项（快速法、中面法的讲解与区别，以及面团的配方计算）等等。

调酒培训：课程内容包含且不限于：行业职业素养培育、酒吧分类介绍、工器具使用方法、调酒实操、技术动作指导、鸡尾酒历史分类、冰的知识、啤酒（工业与精酿品鉴+实操）、品牌讲解、综合动作练习、葡萄酒品鉴+实操（红、白、冰贵腐、香槟、气泡）等等。我们的教学目标是，完成学业后，我们可以推荐学员入职高档酒吧、餐吧，从事专业调酒师工作；您也可以经营属于自己的酒吧，开启创业之路。

欧米奇教学环境优良，教学设备先进，我们的校区位于北京欧米奇校区：草桥地铁站A口今日草桥商场。我们开设西点烘焙、咖啡饮品、精品调酒三个专业，精品小班制授课，理论+实操教学，提供专业、丰富、系统化的学习指导。我们拥有国内外西点优秀教师的师资团队，现代化的教学软硬件设施，课程内容覆盖西点裱花、咖啡、调酒等多个方向。我们的宗旨是“用自始至终的零瑕疵，让学生看到西点西餐的精妙！”
烘焙小技巧：吉士丁片先用温水泡水，再隔水化开，冷却后与材料混合。如果在热的时候混合，会产生疙瘩。做蛋糕的时候加点“吉士粉”或者“塔塔粉”可以有效去除蛋腥味。