【卤水】 卤水是中国粤菜及闽菜常用的调味料,为一种以多种香料煮成的酱油。卤水所用材料有花椒、八角
第一阶段 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详
第一阶段 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料
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老师教的挺好的,学校环境可以
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上课体验挺好
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味道还不错
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还有两项没有学完,整体课程师资都挺满意的
【小吃芋圆介绍】芋圆,百度百科的解释是:“芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆,是台湾的著名小吃之一!”