已经学完了,感觉还行还可以
课程学得快,通俗易懂
老师讲的很仔细,口味很不错
以前在浙江打工,一直想自己创业,餐饮门槛低所以选择做餐饮,但是没技术,在网上看到了蜀妈,抱着试一试的心态过来考察,四川的味道确实地道,学了10来天,师傅教学认真详细很有耐心,对于我们小白来说通俗易懂,而且配方是毫无保留在教的,和我来品尝的味道一致,感谢蜀妈平台,感谢陈老师
【小吃介绍】平远客家人的仙人板是以仙人草为主要原料制成的,仙人草又称凉粉草,喜生于坡地、沟谷之中,怡味甘凉,有清热解暑功效。制作仙人板方法简便,先用干燥的仙人草放入锅中熬煎,火候到一定程度时,将草渍捞起,再将仙人草汤过滤,然后倒入适量农家凉粉,并加热不断搅拌,待汤液变成糊状后即倒入瓷钵内冷却,便成了仙人板。