北京果蔬溶豆培训

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课程介绍

【搭配项目】：溶豆、果蔬卡通馒头等众多小吃辅助项目

【合作方式】：技术加盟、连锁加盟、特约经销

【位置推荐】：商业步行街、美食广场、美食一条街、学校门口、居民小区集中地、游乐场所附近、城中村、旅游景点、车站附近路边摊位。

打蛋白前我们先把裱花袋和裱花嘴准备好，我准备的是六角星形状的裱花嘴，这样做出来和店里的形状一样。用打蛋器告诉打发蛋白至有光泽度，提起打蛋器有弯钩就可以了，不能打的太过，这一步关系着溶豆是否成功。打好之后我们把蛋白倒进之前的酸奶糊里边，用翻拌的方法，拌匀，不要拌的次数过多要快，否则打发的蛋白就消泡了。

溶豆大家可能不太熟悉，溶豆是一种给宝宝吃的小零食。溶豆一般是自己制作的比较多，自己制作的是零添加化学添加剂的，很是适合宝宝吃。但是一般买的自己担心添加剂过多。溶豆入口即化，易于消化，是宝宝很好的锤炼咀嚼才能的好零食，深受小宝宝的喜欢。

溶豆基本上就是每一个宝妈吃过的一种小零食，不仅妈妈爱吃宝宝也是很爱吃，溶豆富含的营养也是非常丰富的。小宝宝的8个月就可以溶豆了，溶豆在市场上的行情也是很好的。就算不是经营店铺也可以做给自己的宝宝吃。

溶豆是一种入口即化、不塌、不消泡、既是一种低糖又有营养的美食，所以说它是一种很适合婴儿食用的小美味!但是，溶豆的价钱还是比一般的小吃要贵的多，而且还很少，三四十的溶豆一会就被小孩子吃完了。所以说想要便宜还是自己做吧!而且自己做的放心啊!其实溶豆的做法简单的很，用料也非常少，很多朋友讲自己做溶豆时会出现消泡，塌陷，试试这个方子，解决了常见的麻烦问题，简单的原材料也能做出漂亮的溶豆，不塌不软，相信大家基本不会有失败的。接下来就就和小编一起制作宝宝们喜欢吃的溶豆美食吧!

任课老师

程老师

特色小吃培训·11年教龄

程老师，餐饮界的新星，专业各种特色美食小吃教学，教学严谨，在学员学习的过程中总是毫无保留的解惑。专业的后期开店讲解，总是给学员优质的建议和意见。
姜老师

糕点/轻食培训·30年教龄

姜师傅，一位从事面点教学20多年的山东老大姐，目前授主食面点课程。“我是一名主食面点师傅，我会一如既往的秉承‘爱与责任’的教育方针、教好学生就是我的责任，让学子们有所作为就是我神圣的使命。”这就是姜师傅，一名平凡而不平庸的面点师傅。
刘老师

厨师培训·25年教龄

刘师傅为烹饪事业献身20年，培养出了很多优秀的学生。他不仅厨艺精巧，技术娴熟，在烹饪道路上走出了别具一格的大师风范，更是在教育事业上尽心竭力，鞠躬尽瘁。让无数学员成功开店更是他这些年来孜孜不倦的追求，刘师傅必将竭尽全力为中华的厨艺事业做出更多的贡献。