北京长沙臭豆腐培训班
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课程介绍
勤盛源臭豆腐简介：油炸臭豆腐，为湖南有名的特色传统小吃，正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成，但多数是用普通豆腐炸制，然后刷上“臭豆腐”汁，不过吃起来也是别具风味。勤盛源油炸臭豆腐特点：具有远处闻起来臭，吃起来香的特点，质地外焦内脆软嫩，味鲜香微辣。经营方式灵活，无论是在公园、超市、学校旁、商场、广场、街道、夜市旁等摆摊经营，还是在商业街、闹市区开店，都能红火经营。勤盛源油炸臭豆腐培训学习时间：1豆腐的选择与处理。2卤水的制作方法。3配料的制作。4撒料的制作。5臭豆腐的运营技巧与利润分析。6销售方法与技巧。勤盛源油炸臭豆腐培训学习时间：一般3天左右可以掌握，老师手把手教学，不限制学习时间，学会为止，市场火爆项目，一人就可经营。勤盛源油炸抽都发市场分析：长沙臭干子，深受长沙民众的喜爱，在下班时间经常需要排队数十分钟，才能买到几片酥香味美的臭干子。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。过去，臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物，如今，却摇身一变成了好东西。外焦里嫩，亦臭亦香，而且不含对人体有害成份，是纯天然卤闻着臭，吃起来很香的臭豆腐，让人欲罢不能。学油炸臭豆腐技术，勤盛源小吃培训建议搭配：铁板鱿鱼，炸串，烤冷面，铁板豆腐等。勤盛源小吃培训是专业的餐饮培训学校。
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任课老师
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马刚
中式烹饪培训·13年教龄
特色中餐厨师从事餐饮工作9年擅长特色炒菜新品研发2015年荣获特色小吃大赛优秀奖
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吴连华
面食/面点培训·24年教龄
国家一级面点师特长面点，特色小吃1994年从业于厨师学校任职面点主管从业二十多年培训学员多年具有丰富的教学经验
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韩连海
面食/面点培训·34年教龄
国家一级厨师特长面点，特色小吃研发1988年从业于厨师学校任职技术总监从业三十多年培训各地学员一万多名具有丰富的教学经验
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