北京调酒中级班
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课程介绍
调酒中级班
实际操作内容
1瓶基础动作技巧,入门动作技巧,
1瓶1厅花式调酒真瓶完整套路表演动作练习;
数十种工作花式调酒斟酒动作技巧练习;
1瓶1厅花式调酒做鸡尾酒练习;
2瓶、难度美妙滑手臂动作
2手难度美妙滑手臂动作;
加里安奴难度表演动作;
瓶厅超梦幻组合花式表演动作;
美式花式调酒双瓶套路表演动作;
花式调酒双瓶套路表演动作;
2瓶花式调酒套路表演动作;
花式调酒3瓶基础动作练习;
花式调酒3瓶环绕切瓶表演动作;
花式调酒3瓶编花二十种表演动作;
花式调酒3瓶切花流畅表演动作;
花式调酒3瓶100下入门诀窍。
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任课老师
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宋老师
西点/烘焙培训·10年教龄
中国烹饪协会名厨专业委员会成员,西式快餐技术研发师,曾在必胜客、华莱士、回转寿司,担任技术总监、新品研发等职务。主要擅长西方、日韩、港澳台地域美食的研究和制作。
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黄老师
面食/面点培训·15年教龄
黄老师从事餐饮事业近10年,不断的追求面点的变革和结合,有着丰富的面点制作经验和培训经验。曾获得中式创新面点技术大赛一等奖,10年进入蜀湘情缘担任面点培训师,获得学员广泛赞誉
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陶老师
餐饮酒店管理·10年教龄
国家职业技能鉴定考评员,实战经验丰富,作品曾多次获得全国大奖,教学方法新颖独特,有着自己的教学方式。
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