成都创业爆炒系列
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- 介绍
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课程介绍
爆炒系列属川味江湖菜、起源于重庆、自贡、内江、宜宾等地。特点：香辣可口、辣味十足、泡椒味及鲜椒味浓郁，佐酒佳肴。食材代表：龙虾、田螺、花甲、火爆鸡杂等。
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爆炒系列属川味江湖菜、起源于重庆、自贡、内江、宜宾等地。特点：香辣可口、辣味十足、泡椒味及鲜椒味浓郁，佐酒佳肴。食材代表：龙虾、田螺、花甲、火爆鸡杂等。
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