成都意式咖啡培训班
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课程介绍
成都意式花式咖啡技术培训哪里好?相信这是很多朋友想要了解的问题,在成都学习再好不过,现在具代表性的就是 成都沁香园厨艺工坊餐饮技术培训学校就是有专业做意式和花式咖啡技术培训的,搜一下,就知道。咖啡就是有这样的吸引力。
意式咖啡培训内容:
1. 意式咖啡机的认识与知识讲解
2. 意式咖啡机的使用方法
3. 意式咖啡机的保养与清洗方法
4. 磨豆机的使用方法与保养
5. 意式咖啡的产地讲解与区分
6. 意式咖啡的萃取与制作
7. 花式咖啡拉花与制作
8. 花式咖啡的杯具器材的选择
9. 奶泡的打制方法与区分
10. 原材料的区分与采购成本讲解
11. 原材料的采购渠道讲解
12培训品种:美式咖啡、意式浓缩咖啡、焦糖玛奇朵、榛果拿铁、白巧克力拿铁、摩卡咖啡、巧克力榛果摩卡、榛果玛奇朵、香浓太妃摩卡、卡布奇诺、肉桂咖啡、爱尔兰咖啡、蓝莓摩卡、玫瑰拿铁、香草拿铁、太妃拿铁、咖啡拿铁、香草玛奇朵、草果香柠冰美式、凤梨冰美式、白巧克力草莓拿铁、香浓栗子拿铁、芒果冰咖啡拿铁、焦糖拿铁
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任课老师
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赵老师
特色小吃培训·25年教龄
擅长:现卤现捞、卤菜、钵钵鸡等特色川味小吃系列成都特级培训师,从事餐饮20年成都川菜烹饪特级厨师四川特色小吃烹饪协会高级理事第三届成都特色小吃大赛个人组一等奖四川烹饪大赛特色小吃组个人赛一等奖成都美食节第六届小吃组团体赛一等奖成都美食节第八届小吃组个人赛一等奖擅长现卤现捞、卤菜、钵钵鸡等特色川味小吃系列
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薛老师
面食/面点培训·25年教龄
擅长面食、面包、披萨、蛋糕、饼干、早餐、各类面条等白案系列成都特级培训师,从事面食、面点20年中国高级面点师四川餐饮白案类一级厨师四川省饭店面条类高级技能鉴定师成都市烹饪协会面条类一级评委成都美食节第六届面食组个人赛一等奖成都美食节第九届面食组个人赛一等奖成都美食节第十届面食组个人赛一等奖四川宜宾燃面争霸赛个人组金奖第九届四川烹饪大赛面食组个人赛一等奖擅长面点、早餐、各类面条等白案系列
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李老师
中式烹饪培训·15年教龄
擅长川菜、火锅、凉菜、卤菜、干锅、烤鱼、烧烤等红案系列成都一级培训师,从事餐饮10年中国川菜名厨中国四川厨师协会高级理事四川烹饪大赛银奖国际火锅协会火锅厨王争霸赛冠军第十届成都美食节川菜比赛个人一等奖第十二届成都美食节火锅比赛个人一等奖师承川菜大师史正良擅长川菜、火锅、凉菜、卤菜、干锅、烤鱼、烧烤等红案系列
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