成都冰粉技术培训班
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课程介绍
在成都每个培训公司肯定都是有各种培训项目的,但是他们的培训具体怎么样?他们的培训靠不靠谱他们的公司是否正规味道是否合正宗这成了很多人共同的疑虑。很多时候人要亲自体验过才有资格评价另一个人,公司也是这样,都是需要见过之后才有资格评价!
成都沁香园餐饮培训中心是有培训冰粉这块的,我们是勇于让客户尝我们的味道体验观察我们学员学习的过程。如何做冰粉,在碗里放入些冰块,再用稍大些的勺子盛起一块冰粉,看它颤颤巍巍的在勺子上晃动,好像稍稍的抖动不稳就会跌落在地而破碎,从速的当心呵护着放到有冰块的碗中,参加炒制的花生粉、通过熬制的红砂糖水。
冰粉培训流程:
1、冰粉文化、制作原理。
2、制作冰粉的器具及使用。
3、冰粉材料选购方法、制作方法。
4、冰粉机器使用及维护保养。
5、冰粉制作时间及注意事项。
6、冰粉开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
7、冰粉投资预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流。
8、冰粉调味品及原料的货源渠道。
9、冰粉经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
10、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
成都哪里有专业的冰粉技术培训? 我们培训中心是正规餐饮研发、技术推广、培训公司,在成都市工商、税务部门已办理相关证件.是采用一对一的教学方式,以为专业老师对一位学员的教学过程,手把手传授技术,全程亲自动手,实战教学,保证学好为主。
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任课老师
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赵老师
特色小吃培训·25年教龄
擅长:现卤现捞、卤菜、钵钵鸡等特色川味小吃系列成都特级培训师,从事餐饮20年成都川菜烹饪特级厨师四川特色小吃烹饪协会高级理事第三届成都特色小吃大赛个人组一等奖四川烹饪大赛特色小吃组个人赛一等奖成都美食节第六届小吃组团体赛一等奖成都美食节第八届小吃组个人赛一等奖擅长现卤现捞、卤菜、钵钵鸡等特色川味小吃系列
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薛老师
面食/面点培训·25年教龄
擅长面食、面包、披萨、蛋糕、饼干、早餐、各类面条等白案系列成都特级培训师,从事面食、面点20年中国高级面点师四川餐饮白案类一级厨师四川省饭店面条类高级技能鉴定师成都市烹饪协会面条类一级评委成都美食节第六届面食组个人赛一等奖成都美食节第九届面食组个人赛一等奖成都美食节第十届面食组个人赛一等奖四川宜宾燃面争霸赛个人组金奖第九届四川烹饪大赛面食组个人赛一等奖擅长面点、早餐、各类面条等白案系列
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李老师
中式烹饪培训·15年教龄
擅长川菜、火锅、凉菜、卤菜、干锅、烤鱼、烧烤等红案系列成都一级培训师,从事餐饮10年中国川菜名厨中国四川厨师协会高级理事四川烹饪大赛银奖国际火锅协会火锅厨王争霸赛冠军第十届成都美食节川菜比赛个人一等奖第十二届成都美食节火锅比赛个人一等奖师承川菜大师史正良擅长川菜、火锅、凉菜、卤菜、干锅、烤鱼、烧烤等红案系列
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