成都香辣花甲技术

课程介绍

去成都培训香辣花甲技术怎么样？成都沁香园小吃培训！花甲肉质鲜嫩可口，香辣开胃，美味多汁，好吃到爆，又下酒又解馋，两大盘都不够分。除了吃肉，就连花甲里的汤汁都不放过。一口肉，一口汁，爱喝酒的人再来一口酒，超过瘾。

.

营养价值：

　　花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分，香辣花甲，是一道以花甲为原料的菜肴，做法简单，甜酸可口，鲜嫩微辣。有降低血清胆固醇、滋阴明目、软坚、化痰的功效。

　　

成都沁香园香辣花甲培训内容：

　　1、先提供香辣花甲进货渠道在教处理香辣花甲。

　　2、香辣花甲可以搭配的配菜处理及香辣花甲配方掌握，入味。

　　3、调节温度进行香辣花甲烤制。

　　4、传授香辣花甲时间掌握和火候控制技巧。

　　5、香辣花甲成品出炉及提供设备进货渠道。

　　6、香辣花甲成品出炉 。

　　7、香辣花甲投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。

　　8、香辣花甲调味品及原料的货源渠道。

　　9、香辣花甲与生意技巧，投资分析，管理。

　　10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

　

　　学香辣花甲技术就到食成都沁香园，这里的配方精到技术娴熟，授课经验丰富，已经在全国范围内培训出大批学员，并支持他们创业成功，发家致富。成都沁香园餐饮技术培训中心的香辣花甲技术培训课程，有老师手把手教学，简单易懂，理论与实操相结合，老师亲自指导，学员实操，学习快，更容易上手。

任课老师

• 

  赵老师

  特色小吃培训·25年教龄

  擅长:现卤现捞、卤菜、钵钵鸡等特色川味小吃系列成都特级培训师，从事餐饮20年成都川菜烹饪特级厨师四川特色小吃烹饪协会高级理事第三届成都特色小吃大赛个人组一等奖四川烹饪大赛特色小吃组个人赛一等奖成都美食节第六届小吃组团体赛一等奖成都美食节第八届小吃组个人赛一等奖擅长现卤现捞、卤菜、钵钵鸡等特色川味小吃系列

• 

  薛老师

  面食/面点培训·25年教龄

  擅长面食、面包、披萨、蛋糕、饼干、早餐、各类面条等白案系列成都特级培训师，从事面食、面点20年中国高级面点师四川餐饮白案类一级厨师四川省饭店面条类高级技能鉴定师成都市烹饪协会面条类一级评委成都美食节第六届面食组个人赛一等奖成都美食节第九届面食组个人赛一等奖成都美食节第十届面食组个人赛一等奖四川宜宾燃面争霸赛个人组金奖第九届四川烹饪大赛面食组个人赛一等奖擅长面点、早餐、各类面条等白案系列

• 

  李老师

  中式烹饪培训·15年教龄

  擅长川菜、火锅、凉菜、卤菜、干锅、烤鱼、烧烤等红案系列成都一级培训师，从事餐饮10年中国川菜名厨中国四川厨师协会高级理事四川烹饪大赛银奖国际火锅协会火锅厨王争霸赛冠军第十届成都美食节川菜比赛个人一等奖第十二届成都美食节火锅比赛个人一等奖师承川菜大师史正良擅长川菜、火锅、凉菜、卤菜、干锅、烤鱼、烧烤等红案系列