成都日本烘焙留学班
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课程介绍
日本菓子学校创立于55年前（1960年），以全国点心工业组合联合会（由日式点心、西式点心、糖果糖块、巧克力、日本脆饼干各行业的工会构成的统括团体）为中心、并得到数家点心大制造商（森永制菓、明治制菓等）的协助而创立的学校。 点心制造技术取得资格、称号 1.制果卫生师考试资格（修完同第1学年取得考试资格，第2学年在学中考试） 2.授与专门士的称号 面包制造技术取得资格、称号 1.食品卫生责任者资格
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任课老师
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Frédéric HAWECKER
西点/烘焙培训·15年教龄
"2002年巧克力国际大奖赛艺术造型第1名2005年Marignagne巧克力大赛第1名2011年获得当年唯1一位MOF大师称号2014年获得《club des croqueurs de chocolats》协会大奖(巧克力装饰)"
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周斌
西点/烘焙培训·8年教龄
世界面包锦标赛冠军
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魏晓玥
西点/烘焙培训·8年教龄
香港国际烹饪经典比赛金奖
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