成都万州烤鱼培训

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课程介绍

酒桶厨艺万州烤鱼技术不加任何添加剂,全部采用纯天然香料炒制而成,做到真正的健康,天然。

万州烤鱼培训内容:

  1、原料的选择和辨认。

  2、烤鱼菜品的前期处理。

  3、烤鱼底料的熬制技术、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。

  4、鱼的腌制技术、烤制技术。

  5、烤鱼菜品的制作。

  6、烤鱼的各种味道的制作技术(麻辣味,豆豉味、泡椒味等等)。

       7、烤鱼老油的回收及清洗技术。

  8、烤鱼全套技术配方无条件提供。

任课老师

  • 刘老师

    中式烹饪培训·9年教龄

    擅长特色小吃、早餐系列

  • 涂老师

    中式烹饪培训·10年教龄

    擅长:擅长烤鱼、串串烧烤、火盆烧烤

  • 吴老师

    中式烹饪培训·10年教龄

    擅长:擅长夜宵大排档

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学员评价

  • *先生
    *先生

    2024.02.20

    已经报名学习,课程挺满意的

    该学员真实学费:

    ** 00

    课程:成都中式烹饪学校

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5名

上课位置

火车东站旁佳年华广场

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