成都特色小吃鸡蛋灌饼技术培训
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成都蜀妈餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
- 介绍
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课程介绍
1、良心教学，专业师父任教，有二十余年的开店经验，确保技术正宗，工艺规范，学员可以先品尝后再学习，学校包学包会包食宿，学不会可以免费再学。
2、我们手把手教学，无盲区培训，无间断培训!并且总部提倡因材施教，学以致用，满足不同学历，不同年龄，不同地方的学员需求，教学与实习并轨。再优惠的价格，不如有保障的学习! 学校承诺：一次性收费，免学习原料费、免加盟费，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。
3、我们的学员都会和学校签订正规合同，一式两份，学员可以在我们这里放心的学习技术。我们将毫无保留传授学员鸡蛋灌饼的全部制作技巧，并且在店面选址、装修，设施设备、原材料采购等问题都可以给予帮助，开店后期遇到技术上问题都可以回来免费复习，让您创业无后顾之忧。
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任课老师
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李凯修
特色小吃培训·33年教龄
从事餐饮行业30多年，国家高级中式烹调师，从业期间先后在全国各地教学，教学经验丰富，且不断在大型餐饮酒店进修提升。对中华名小吃有独到的研究和创新制作；精通：白案、面点；擅长研发制作传统小吃、酒店小吃、网红小吃；曾任：中关合资棒棒娃早点部负责人；成都君义食品厂研发主厨；山东安琪富强酵母推广培训指导员；某餐饮培训学校川点培训导师；现任职于：成都蜀妈劳动职业学校餐饮教学部高级导师；成都人社局国家职业技能鉴定所中式面点烤评员；
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王武
中式烹饪培训·23年教龄
自十六岁入行餐饮业，至今在餐饮领域已有20余年，餐饮实操经验精湛，熟悉各类火锅、汤锅、底料的调制与研发，特别在火锅、串串、冒菜系列专业水平极高。擅长：火锅、串串、冒菜、冷锅鱼、川卤等；曾任：上海罗汉堂任火锅炒料师；渔家火锅炒料师傅；贵州龙里火锅馆行政主厨；自主创业满堂火锅行政主厨；现任职于：成都蜀妈劳动职业学校餐饮教学部高级导师；成都人社局国家职业技能鉴定所中式面点烤评员；
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彭博
中式烹饪培训·18年教龄
中华老子号—“夫妻肺片”熟食出品部负责人，有着丰富的教学与管理经验，在川菜（红案）创新菜肴的研发与制作上也颇有造诣，曾受邀到马来西亚交流学习。并在2019年参加豪吉杯厨艺大赛获得个人金奖等荣誉；擅长:“夫妻肺片”非遗传统技艺全系菜品、川菜、湘菜、江湖菜；曾任：成都银芙蓉饭店副厨师长；南宁星悦宾馆主厨；成都鹅肠王火锅中餐部厨师长；遂宁大英东方生态博览园宴会厅厨师长；马来西亚蜀韵东方饭店主厨；现任职于：成都蜀妈劳动职业学校餐饮教学部高级导师；成都人社局国家职业技能鉴定所中式烹调考评员；
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学员评价
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何*生2024.11.28
在这里学的火锅，老师教的很好，很实用，老师也挺负责的，满意。
该学员真实学费：
** 80 元课程：四川火锅技术培训
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王*生2024.10.27
这家机构的老师示范了火锅和卤味的制作，但课程内容略显浅显，期待更深入的学习体验。
该学员真实学费：
** 00 元课程：正宗火锅兔技术培训
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