成都包子馒头培训
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- 介绍
- 教师
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课程介绍
1、传授包子面粉的选择和识别。
2、传授称面、和面的技术。
3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
4、传授各种口味馅料的调味方法。
5、传授包馅的方法以及技巧。
6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。
7、传授材料的保存方法。
8、传授花卷、馒头的制作方法。
9、培训的种类包括： 鲜肉包子、芽菜包子、香菇包子、牛肉包子、鸡汁包子、豆沙包子、韭菜包子、玉米馒头、老面馒头、荞麦馒头、鸳鸯馒头、紫薯馒头、果酱花卷、椒盐花卷
10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
住宿安排：学习期间吃住均由公司提供
授课方式：实操为主，理论为辅；先学后做，先易后难。手把手、全程亲手操作，守护式指导
授课时间：滚动教学，随到随学，不限时间,学会为止，也可根据学员情况灵活安排
郑重承诺：毫无保留传授所有小吃的核心技术，享有售后指导和免费学习新品的权利
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任课老师
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王老师
特色小吃培训·15年教龄
专业从事四川特色烧烤、纸上烧烤、烤鱼等，有着丰富的实际操作经验与火候掌握技巧，在当地烧烤界有着不小的名气。
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黄老师
特色小吃培训·15年教龄
四川白案小吃专业，成都某星级酒店白案主厨，从事白案小吃多年，四川精品小吃的传承人，精通各类白案小吃。
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罗老师
特色小吃培训·15年教龄
烹饪大师，四川美食大全评委，精通各类中式菜系、小吃，四川面食宜宾燃面技术评审员
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