成都福建千里香馄饨培训班
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名厨烹饪学校资深顾问
解答各类课程问题
- 介绍
- 教师
- 评价
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课程介绍
【培训内容】
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.福建千里香馄饨的配方及制作技术 ;
3福建千里香馄饨的制作技巧及保存;
4.福建千里香馄饨各种配料的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
【培训课程安排】
1.老师现场演示
2.学员操作练习
3.开店所需设备介绍
4.实习操作
5.老师纠正,老师考核作品
6.介绍如何创业,利润分析
7.老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备
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任课老师
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雷文波
更多面食·27年教龄
从事厨师行业25年,曾在成都廊桥担任过7年的面点主管,有着丰富的菜品研发经验,和具有合理健康的营养搭配经验,制作营养、健康、美味、卫生以及安全的面点是一生的追求。在墨宴酒楼担任过5年的面点主管,喀萩莎大酒楼担任面点主管,精通各种中式面点、点心和早点技术。
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王丹萍
关东煮培训·14年教龄
从事茶饮行业12年,在成都一点点加盟公司担任口感主管,在金楼阁担任研发主管,对于市面上的流行产品、新品善于借鉴其优点创造出新的项目。根据市场需求进行新品的研发以及现有产品的优化,擅长网红饮品、甜品、健康鲜果茶、营养牛乳茶、奶茶、咖啡、炸鸡、汉堡、披萨等项目。对饮食业的新店选址、发展方向经营思路有独特的见解。
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喻家发
更多小吃·30年教龄
1994年毕业于八一烹饪,伙工殿主厨_步步高行政总厨_峨眉雪芽大酒店总厨_大蓉和厨师长_滋滋烤鱼技术总监;
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学员评价
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苏****霞
2024.05.30
老师教的挺好的,挺负责任的。
该学员真实学费:
** 80 元课程:芋儿鸡火锅培训班
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*先生
2023.11.30
师傅手艺很好,色香味俱全,对我的学习很有帮助
该学员真实学费:
** 00 元课程:黄焖鸡米饭培训班
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