成都肥肠鸡培训

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免费开店技术指导终身免费进修先体验后学习

课程介绍

肥肠鸡培训内容:

1.培训肥肠鸡的系统讲述，肥肠鸡的原材料认识和选购。

2.培训肥肠鸡的食品初加工还有肥肠鸡的加工标准。

3.实操肥肠鸡的工艺步骤，讲述肥肠鸡制作过程中的常见问题和处理技巧。

4.讲述肥肠鸡的主要材料的好坏识别。

5.肥肠鸡制作完后的保鲜还有保存方法。

6.系统了解开店知识，包括店面的选址，装修，服务，管理，采购还有盈利模式。

任课老师

王老师

中式烹饪培训·29年教龄

王老师专业从事小吃技术培训20多年，有多年的实战经验教学，大师级厨师，教学培训25年经验，擅长成都老传统小吃曾担任成都大蓉和、银杏酒楼的厨师长成都皇冠假日酒店的小吃厨师长及行政总厨第九届舌尖上的中国二等奖，曾多次获市级烹饪大师赛川菜系二等奖五星级酒店指导老师烹饪比赛一等奖，擅长新菜品研发