成都煲仔饭技术培训班
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课程介绍
煲仔饭技术培训班
项目简介:
煲仔饭的用料灵活多样,可因时、因地而异,要把煲仔饭制作得好,要讲究火候,因为米的产地不同,新旧程度不一样,吸水量也有别。各种肉类的受热预热程度不一样。要把这些材料放在同一锅里煮,熟而不生不焦,达到大限度保存营养成分和原味,就要识别各种用料的质地,严格掌握火候,做到火候恰到好处。煲仔饭现在深受大家喜爱,揭盖浇上调味汁的滋滋声,诱得人食指大动。煲底金黄酥脆的锅巴,更是一煲之精华。是都市时尚精英的爱。
对于上班族来说较痛苦的事情那就是找工作了,打从元宵节过完之后就开始到处找工作,每天都顶着大雨在外面东奔西跑,实在是累垮了。有时候皇天不负有心,经过几天的奔波可能找到一份适合自己的工作了,但是打工始终不如自己做老板,哪怕只学个小手艺慢慢从摆摊慢慢开始,来食为天我们为您分析策划怎么做老板,不论大小,较起码自由,辛苦点起码赚的钱都是自己的,值得!现在学习开店做一家成功的创业店来说是一个好的选择。煲仔饭技术培训哪里好?就成了人们关注的话题了。
成都煲仔饭技术培训中心,将为想从事煲仔饭人士以及创业者传授规范、专业的煲仔饭技术。新鲜美味、绿色健康、个性定制的煲仔饭食品也越来越受到人们的喜爱,中国的餐饮市场也随之成为未来具有潜力的行业之一,市场的“钱”景广阔告诉您一个千百年来让数千万人成功致富的秘决:做老百姓每天都消费的,才是稳妥又赚钱的!
煲仔饭培训内容:
1、煲仔饭的系统讲述;
2、煲仔饭原料的选购;
3、煲仔饭食材的预加工;
4、煲仔饭味型确定;
5、煲仔饭系列秘制酱油的调制;
6、煲仔饭加工的基本标准;
7、煲仔饭加工的工艺步骤;
8、煲仔饭的拌料方法;
9、煲仔饭系列调味的须知与运用;
10、煲仔饭菜品经营定价原则;
成都煲仔饭培训,吃煲仔饭不能放过的就是锅巴,色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷,是城市时尚精英的爱。成都短期专业餐饮培训推出正宗广式煲仔饭技术,吃煲仔饭,饭焦是重点,如何做到焦而不糊,考验的则是功夫技术到不到家。除了焦香味,煲仔饭秘制酱油本身的香味也是煲仔饭的一大特色,正宗的煲仔饭秘制酱油,香味浓厚,色泽黑亮,上面还要飘着一层秘制香油,此为煲仔饭上等酱油。
蜀味缘煲仔饭技术,米饭甘香、软滑、饭焦金黄甘脆;米、水、肉、菜、及出品时间定量化、标准化,从而简单方便地控制成本及核算利润,蜀味缘煲仔饭培训能够把菜里面的营养成分做到大可能的保留,而且营养搭配非常合理,能够做到色、香、味俱全。任何食品只有能够做到好吃有特色才有可能成功,而煲仔饭是当今饭品里做得出色的,没有任何其它米饭能够像煲仔饭一样可口有特色。
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任课老师
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王老师
中式烹饪培训·29年教龄
王老师专业从事小吃技术培训20多年,有多年的实战经验教学,大师级厨师,教学培训25年经验,擅长成都老传统小吃曾担任成都大蓉和、银杏酒楼的厨师长成都皇冠假日酒店的小吃厨师长及行政总厨第九届舌尖上的中国二等奖,曾多次获市级烹饪大师赛川菜系二等奖五星级酒店指导老师烹饪比赛一等奖,擅长新菜品研发
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学员评价
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刘*士
2023.06.15
已经报名学完了,课程挺满意的
该学员真实学费:
** 20 元课程:特色小吃培训
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