成都早点培训

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蜀味缘资深顾问

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课程介绍

培训内容：

我们培训的早点种类包括了市面上热门的早点类别，包括包子系列，卡通包系列，肠粉系列，豆浆油条，麻圆，小笼包，汤粉，油炸系，各种粉面，油条等等。1 ．所选早点系列原材料的采购，保存，初加工。2 ．所选早点系列的主料及配料等全部制作流程。 3 ．学员练习所选早点技术的制作工艺,师傅在旁一对一指导。 4 ．复习所选早点产品的制作技术，独立完成早点的制作。 5 .学习早点店经营技巧，促销方案设计，经营品种的搭配等。

任课老师

王老师

中式烹饪培训·29年教龄

王老师专业从事小吃技术培训20多年，有多年的实战经验教学，大师级厨师，教学培训25年经验，擅长成都老传统小吃曾担任成都大蓉和、银杏酒楼的厨师长成都皇冠假日酒店的小吃厨师长及行政总厨第九届舌尖上的中国二等奖，曾多次获市级烹饪大师赛川菜系二等奖五星级酒店指导老师烹饪比赛一等奖，擅长新菜品研发