成都冷锅串串培训

课程介绍

冷锅串串，又名麻辣烫，串串香，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变“串串香”，属于川菜系。冷锅串串出现在二十世纪80年代中期的成都，成都一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”，所以属于火锅的一种，但略有不同。油炸串串香作为餐饮行业的潜力项目，因其美味，形式多样化而备受食客的喜爱，市场前景和发展空间都是很乐观，从而串串也成为众多投资创业的选择！纵观近几年串串香行业发展形势来看，未来串串香的发展趋势也必然是健康绿色化、上餐速度快、休闲个性化、潮流时尚化！ 串串香制作简单，食用方便，味道和形式上都有着鲜明的特色，而且价格大众化，经营平易近人，极大程度上体现出了川菜的精髓。在经营上，串串香可摊可店，可大可小，而且都不会影响其经营特色。在味道上，全国市场对川味都非常接受，非常受追捧。在消费上，串串香更是价廉味美，老少皆宜。

任课老师

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  王老师

  中式烹饪培训·29年教龄

  王老师专业从事小吃技术培训20多年，有多年的实战经验教学，大师级厨师，教学培训25年经验，擅长成都老传统小吃曾担任成都大蓉和、银杏酒楼的厨师长成都皇冠假日酒店的小吃厨师长及行政总厨第九届舌尖上的中国二等奖，曾多次获市级烹饪大师赛川菜系二等奖五星级酒店指导老师烹饪比赛一等奖，擅长新菜品研发

学员评价

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  刘*士

  2023.06.15

  已经报名学完了，课程挺满意的

  该学员真实学费：

  ** 20 元

  课程：特色小吃培训

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