成都双皮奶培训

请询价

小班

班制

请咨询

课时

任意时段

班型

免费开店技术指导终身免费进修先体验后学习

课程介绍

教学模式：

1、学习小吃的制作过程，核心配方

2、老师全流程的师范教学及讲解

3、提供新鲜的食材给学员学习，练习

介绍项目学习流程：

项目学习流程：一阶段：理论学习：技术讲解，材料认识，设备功能性认知，材料性质，物资采购等、产品技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变化、配比等。

项目学习流程：二阶段：布丁粉的种类，双皮奶粉的种类，制作熬煮的原理和方法，凉粉的制作步骤，保存方式。

任课老师

王老师

中式烹饪培训·29年教龄

王老师专业从事小吃技术培训20多年，有多年的实战经验教学，大师级厨师，教学培训25年经验，擅长成都老传统小吃曾担任成都大蓉和、银杏酒楼的厨师长成都皇冠假日酒店的小吃厨师长及行政总厨第九届舌尖上的中国二等奖，曾多次获市级烹饪大师赛川菜系二等奖五星级酒店指导老师烹饪比赛一等奖，擅长新菜品研发