成都水饺培训班

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课时

任意时段

班型

免费开店技术指导终身免费进修先体验后学习

课程介绍

1、详细讲解水饺技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等

2、进行一对一的实战示范讲解及操作

3、在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的原材料选择、采购、成本及预算等

4、引导学员熟练操作水饺制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价

课程亮点：

小班制学习

模块化授课

手把手教学

点对点辅导

一对一点评

阶段达标考核

课程内容：

水饺的系统学习

水饺的选料、清洗的初步加工

水饺等主料及辅料的全部制作

水饺的成品制作技术（三鲜牛肉、素三鲜、马蒂肉、莲藕猪肉、竹笋肉、白菜肉、芹菜肉、香菇肉、韭菜肉、荠菜肉、虾仁肉、玉米肉等系列),一直到学员学会自主开店

任课老师

王老师

中式烹饪培训·29年教龄

王老师专业从事小吃技术培训20多年，有多年的实战经验教学，大师级厨师，教学培训25年经验，擅长成都老传统小吃曾担任成都大蓉和、银杏酒楼的厨师长成都皇冠假日酒店的小吃厨师长及行政总厨第九届舌尖上的中国二等奖，曾多次获市级烹饪大师赛川菜系二等奖五星级酒店指导老师烹饪比赛一等奖，擅长新菜品研发