成都油酥饼培训

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免费开店技术指导终身免费进修先体验后学习

课程介绍

教学模式：

1、学习小吃的制作过程，核心配方

2、老师全流程的师范教学及讲解

3、提供新鲜的食材给学员学习，练习

油酥饼培训内容:

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别。

2.油酥饼原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。

3.油酥饼的配方及制作技术。

4.油酥饼的技巧及保存。

5.油酥饼各种配菜的制作及要点，实践学习油酥饼制作工艺及流程。

任课老师

王老师

中式烹饪培训·29年教龄

王老师专业从事小吃技术培训20多年，有多年的实战经验教学，大师级厨师，教学培训25年经验，擅长成都老传统小吃曾担任成都大蓉和、银杏酒楼的厨师长成都皇冠假日酒店的小吃厨师长及行政总厨第九届舌尖上的中国二等奖，曾多次获市级烹饪大师赛川菜系二等奖五星级酒店指导老师烹饪比赛一等奖，擅长新菜品研发