成都砂锅菜周末培训

课程介绍

1、砂锅菜培训的系统讲述材料，佐料的采购，保存。2、砂锅菜培训原料的选购，佐料的配比及制作技巧；3、砂锅菜培训食材的预加工；4、砂锅菜培训加工的基本标准；5、砂锅菜培训加工的工艺步骤，反复实操至熟练掌握砂锅菜全套技术制作工艺；6、砂锅菜培训经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道选购；8、店面选址与经营技巧,投资分析，经营管理。

任课老师

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  王老师

  中式烹饪培训·29年教龄

  王老师专业从事小吃技术培训20多年，有多年的实战经验教学，大师级厨师，教学培训25年经验，擅长成都老传统小吃曾担任成都大蓉和、银杏酒楼的厨师长成都皇冠假日酒店的小吃厨师长及行政总厨第九届舌尖上的中国二等奖，曾多次获市级烹饪大师赛川菜系二等奖五星级酒店指导老师烹饪比赛一等奖，擅长新菜品研发

学员评价

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  刘*士

  2023.06.15

  已经报名学完了，课程挺满意的

  该学员真实学费：

  ** 20 元

  课程：特色小吃培训

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