成都美蛙鱼头培训班
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蜀味缘资深顾问
免费开店技术指导终身免费进修先体验后学习
- 介绍
- 教师
- 评价
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课程介绍
1、蛙、鱼的选购要点；
2、蛙、鱼的宰杀、清洗、初步处理；
3、蛙、鱼的预处理、腌制、去味；
4、不同味型底料的炒制、调配；
5、蛙和鱼头的烹制特点及流程。
课程亮点：
小班制学习
模块化授课
手把手教学
点对点辅导
一对一点评
阶段达标考核
课程内容：
美蛙鱼头的系统学习。
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任课老师
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王老师
中式烹饪培训·29年教龄
王老师专业从事小吃技术培训20多年，有多年的实战经验教学，大师级厨师，教学培训25年经验，擅长成都老传统小吃曾担任成都大蓉和、银杏酒楼的厨师长成都皇冠假日酒店的小吃厨师长及行政总厨第九届舌尖上的中国二等奖，曾多次获市级烹饪大师赛川菜系二等奖五星级酒店指导老师烹饪比赛一等奖，擅长新菜品研发
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学员评价
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刘*士2023.06.15
已经报名学完了，课程挺满意的
该学员真实学费：
** 20 元课程：特色小吃培训
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