成都铁板烧小吃培训

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免费开店技术指导终身免费进修先体验后学习

课程介绍

培训课程：

原材料的选购

食材的预处理及保存方法

酱汁的熬制及保存方法

铁板烧的制作方法

在经营中会遇到的问题的讲解

课程介绍：

铁板烧培训重点内容：烧烤技巧、烤品淹制、烤品烤前卤制、酱料配制为重点，让你系统掌握整套的烧烤技术。烤出的菜品不仅味道鲜美，而且入味极好。教学特点：各种食材烤前的处理及各种食材的腌制、卤制、酱料的调制等我们会教授的全面且到位。

任课老师

王老师

中式烹饪培训·29年教龄

王老师专业从事小吃技术培训20多年，有多年的实战经验教学，大师级厨师，教学培训25年经验，擅长成都老传统小吃曾担任成都大蓉和、银杏酒楼的厨师长成都皇冠假日酒店的小吃厨师长及行政总厨第九届舌尖上的中国二等奖，曾多次获市级烹饪大师赛川菜系二等奖五星级酒店指导老师烹饪比赛一等奖，擅长新菜品研发