成都九妹凤爪技术培训
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蜀味缘资深顾问
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课程介绍
九妹凤爪技术培训介绍
九妹鸡爪是一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系。皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,家常下酒小菜,越嚼越香,越嚼越有劲。
凤爪是乐山的知名美食品牌,堪称是“四川熟食的传奇代表”,论销量和人气,没有一家能够和它抗衡的,真的是摊位所到之处,满体金盆。对于九妹凤爪的美味是让整个四川人疯狂和耿直地崇拜,因为这个小小的店铺里面拥有成百上千种熟食小吃,光凤爪的分类就达到几十种。
九妹凤爪技术培训哪里可以学?九妹凤爪主营产品很多,寻求的是多而精致的营销理念,让每个客人吃不腻,让每份九妹凤爪产品都布满柔情和筋道的滋味。该品牌通过代代相传与改善,口味现已抵达优秀,选用上等新鲜鸡爪,优质鸟蛋等,配上秘制酱料,通过传统工艺和现代方法结合。凤爪美食色泽金黄进口新鲜,一道鸡爪做出了多种口味,口齿留香是近年来颇受群众喜爱的上品绝味。
九妹凤爪课程内容
1.学鸡爪的处理及腌制。
2.学卤水的制作及调味。
3.学鸡爪的卤制及浸泡。
4.学各种调味料的制作。
5.学鸡爪的切制及凉拌。
九妹凤爪技术培训哪里可以学?精选好鸡爪,以现代制作工艺,经过十八道工序精心凉伴而成,内含有丰富骨胶原蛋白,色泽金黄亮泽,闻之浓香扑鼻,食之嫩中有脆、甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,非常适合啃食、下酒。九妹凤爪,微辣,中辣,特辣及不辣满足不同人群,辣辣辣犹如千万只细小的蚂蚁再啃食着嘴唇的每一个细胞,让香辣爽满你全嘴。
九妹凤爪技术培训哪里可以学?飘味缘九妹凤爪是是很多消费者都深爱的美食,耙鸡爪入口即化,骨头一呡便下来了,吃起来非常方便,口感软糯。既可以满足妹子们爱鸡爪的吃货心,又可以避免在著名演员面前啃鸡爪的尴尬。飘味缘九妹凤爪培训机构的辣椒、花椒及各种调料都是选用好的材料,好吃不辣口。选择肉多大鸡爪加入香料包及各种调料焖制半多小时,才能出现这种软糯的口感,而且是满满的胶原蛋白。九妹凤爪一定不要忘了来一份,微博巴适美味。所以如果你也想在此行业中有所发展的话,可以考虑选择入飘味缘九妹凤爪培训机构。加入后总部还会提供很多的优惠政策和专业的技术培训,以及完善的售后服务,让你的创业之路没有任何的后顾之忧。
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任课老师
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王老师
中式烹饪培训·29年教龄
王老师专业从事小吃技术培训20多年,有多年的实战经验教学,大师级厨师,教学培训25年经验,擅长成都老传统小吃曾担任成都大蓉和、银杏酒楼的厨师长成都皇冠假日酒店的小吃厨师长及行政总厨第九届舌尖上的中国二等奖,曾多次获市级烹饪大师赛川菜系二等奖五星级酒店指导老师烹饪比赛一等奖,擅长新菜品研发
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学员评价
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刘*士
2023.06.15
已经报名学完了,课程挺满意的
该学员真实学费:
** 20 元课程:特色小吃培训
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