成都小吃培训

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课程内容:

麻辣香锅、台湾蚵仔煎、石锅拌饭、疯狂烤翅、鸡翅包饭、三鲜煮馍、砂锅炖牛肉、鸭血粉丝汤、四川冒菜、西安凉皮、砂锅土豆粉、过桥米线、麻辣小龙虾、川味火锅、麻辣烫、单县羊肉汤、淮南牛肉汤、老济南酥锅、特色鱼火锅、砂锅饭、黄焖鸡米饭、肉夹馍、精美凉菜、胡辣汤、酸辣粉、砂锅技术等

早餐面点:

麻团、千层饼、胡辣汤、早餐粥、大馅水饺、豆腐脑、大馅馄饨、油璇、武大郎烧饼、水煎包、锅贴、手抓饼、驴肉火烧、特色馅饼、鸡蛋灌饼、煎饼果子、酱香饼、小笼包、肉夹馍、无矾大油条、鲜汁大包、营养早餐粥、开封灌汤包等

外卖系列:

炸鸡汉堡、周黑鸭、麻辣烫、麻辣小龙虾、珍珠奶茶、砂锅类面食、铁板饭、排骨米饭、馅饼和粥、大拌凉菜、私房面、瓦罐煨汤、寿司料理、煲仔饭、营养便当、盖浇饭等

烧烤卤水:

熏肠、熏鱼、盐水鸭、盐焗鸡、扒鸡、酱牛肉、酱羊蹄、卤猪蹄、卤猪头肉、夫妻肺片、铁板烧、秘制叉烧、秘制卤味等

任课老师

  • 王老师

    中式烹饪培训·29年教龄

    王老师专业从事小吃技术培训20多年,有多年的实战经验教学,大师级厨师,教学培训25年经验,擅长成都老传统小吃曾担任成都大蓉和、银杏酒楼的厨师长成都皇冠假日酒店的小吃厨师长及行政总厨第九届舌尖上的中国二等奖,曾多次获市级烹饪大师赛川菜系二等奖五星级酒店指导老师烹饪比赛一等奖,擅长新菜品研发

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学员评价

  • 刘*士
    刘*士

    2023.06.15

    已经报名学完了,课程挺满意的

    该学员真实学费:

    ** 20

    课程:特色小吃培训

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成都蜀味缘餐饮管理有限公司

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