成都纸杯串串培训班
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蜀味缘资深顾问
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课程介绍
纸杯串串培训
项目简介:
纸杯串串是以休闲串串主题的特色小吃品牌,名副其实的创业新星!
橱窗里的串串摆放这整整齐齐,食客可以自行挑选,串串颜色鲜亮干净,每串都很诱人吗,每一串上面的分量都很足。选好后服务员会帮忙在特制的红油汤料里面在涮一涮,再次入味。类似于冷锅串串,也有人说这像是串起来的夫妻肺片。使用专门特制的杯子,设计的可爱点,装入杯中就可以边逛街边吃,吃起来特别的方便,从顾客选串串,到结账走人整个过程不到3分钟,效率高,人气旺。这种串串的方式保留住了原本食材的味道,还避免了再一个锅里吃来吃去都是一个口味,可以打包吃的串串,更适合街边各种人的消费群体。
纸杯串串打破传统串串不干净等弊端,专业为消费者们提供营养成分较为充足的美味串串,既好吃又能养生,因此它在餐饮市场上有着火爆的投资率,只需要较少的资金投入,纸杯串串开店就能轻松坐享好生意!全年没有销售淡季,每逢周末以及传统节日时,生意更加火爆。这是一个非常庞大的市场,这是一个低门槛、高利润的投资项目,是一个非常有保障的创业机会。
【纸杯串串培训流程】:
1、认识纸杯串串的专用材料香料
2、了解各种纸杯串串的专用调味品
3、纸杯串串底料炒制和炼油工艺
4、菜品的加工及保管工艺
5、秘制的高汤底料制作技术
6、纸杯串串老油的提炼工艺
7、是被串串各种味道的制作流程
8、菜平的腌制技术码味和保管技术
9、菜品的装盘及串菜签签的技术
【纸杯串串菜品】:
藤椒凤爪、藤椒毛肚、藤椒牛肚、藤椒藕片、藤椒海带、藤椒木耳、藤椒香菇、藤椒牛百叶、藤椒脆皮肠、藤椒海带结、千叶豆腐、藤椒基围虾、藤椒鸡翅、藤椒千张、藤椒泡笋、鹌鹑蛋、藤椒肉丸、藤椒鸡胗掌中宝、藤椒鸡爪、藤椒鸡心、藤椒鸭胗、藤椒土豆片等
纸杯串串跟平时我们吃过的串串不太一样,不会很辣,味道确实很香。每个串串上面都沾满了香油和芝麻,入口吃着都是芝麻的香气。飘味缘餐饮培训位于四川成都,秉承成都卤味十多年的熟食腌卤技术,聚集多年食品开发的经验,精心研制出来的猫串串味道独特,深受广大群中的喜爱,为消费者们带来的难易抗拒的味蕾体验,开心串串制作出高品质的串串吗,在市场上占据畅销排行榜的地位,独特的美味想要开一家纸杯串串赶快来加我们学习制作开心串串吧
纸杯串串经营,相对传统餐饮可谓是十分轻松的,不需要很多的资金投入,对店铺要求不高,更不需要专业的厨师,没有复杂的加工过程,不需要很多的服务人员,不需要对服务人员有任何高要求,来飘味缘餐椅培训学习,技术自已掌握,不求人
【培训时间】:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止。
【学习流程】:签订合同—认识材料—配方—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
【培训方式】:常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
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任课老师
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王老师
中式烹饪培训·29年教龄
王老师专业从事小吃技术培训20多年,有多年的实战经验教学,大师级厨师,教学培训25年经验,擅长成都老传统小吃曾担任成都大蓉和、银杏酒楼的厨师长成都皇冠假日酒店的小吃厨师长及行政总厨第九届舌尖上的中国二等奖,曾多次获市级烹饪大师赛川菜系二等奖五星级酒店指导老师烹饪比赛一等奖,擅长新菜品研发
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学员评价
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刘*士
2023.06.15
已经报名学完了,课程挺满意的
该学员真实学费:
** 20 元课程:特色小吃培训
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