成都四川卤菜培训
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课程介绍
正川厨艺卤菜介绍
正川厨艺卤菜培训课程教授正宗四川卤菜技术，由国家名厨张世禄教学，课程内容包含红卤、白卤等卤菜制作。卤菜菜品丰富，包括猪系列、鸡鸭系列、牛系列的食材卤制。卤菜培训课程整个项目一起教学，不分菜品收费，教全套技术配方，简单易学，无需厨艺经验，是个体夫妻创业的理想培训项目。
特色卤菜市场优势
卤菜开店经营简单，利润较高，只要能够找到合适店面，有人流量就可以做一家卤菜店面。其特色卤菜项目的市场优势主要有：
（1）卤菜创业，仅需学习卤菜技术，技术简单易学，无需厨艺基础
（2）只需购买简单的卤锅、冰柜等设备，无需采购大量的硬件
（3）人工投入少，1-3人均可经营，适合个人、夫妻、无业人员学技术
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任课老师
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陈老师
奶茶培训
陈老师擅长奶茶、精美小吃
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刘老师
更多小吃
高级培训师，培训讲师擅长：特色小吃、早餐系列、冒菜系列、冷吃系列、烧烤系列、特色龙虾系列
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中华金厨-张世禄
烤鱼/巫山烤鱼
中华金厨，特级培训师、特级讲师；擅长：中餐系列、火锅系列、烤鱼系列、四川名小吃、特色冒菜研发及制作、干锅、川菜、粤菜、淮阳菜、食品雕刻
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