成都现捞实体店培训

课程介绍

实体店现捞培训课程介绍

正川厨艺是成都专业教授现捞卤菜的培训机构，本课程由培训中心培训+实体店学习两部分组成，通过系统化的培训让学员掌握全套独立制作现捞卤菜的制作技能，同时通过实体店见习，从经营模式、产品选择、设备采购、经营促销掌握现捞卤菜创业的经营解决方案，做到心中有底，创业有道！

现捞卤菜菜品丰富 满足经营所需

荤菜类：鸭脖、鸭掌、鸭头、鸭锁骨、鸭胗、鸭舌、鸭肠、鸭腿、鸡翅、鸡爪、鸡腿、郡肝、猪头肉、五花条、猪耳朵、猪肚、猪尾巴、牛肉。

素菜类：海带、豆腐皮、千层豆腐、西蓝花、花菜、莴笋、竹笋、雪豆、花生、腐竹、藕片、土豆、木耳。

海鲜类：龙虾、生蚝、花甲、鱿鱼

任课老师

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  陈老师

  奶茶培训

  陈老师擅长奶茶、精美小吃

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  刘老师

  更多小吃

  高级培训师，培训讲师擅长：特色小吃、早餐系列、冒菜系列、冷吃系列、烧烤系列、特色龙虾系列

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  中华金厨-张世禄

  烤鱼/巫山烤鱼

  中华金厨，特级培训师、特级讲师；擅长：中餐系列、火锅系列、烤鱼系列、四川名小吃、特色冒菜研发及制作、干锅、川菜、粤菜、淮阳菜、食品雕刻