成都鲜卤现捞培训

课程介绍

鲜卤现捞培训课程详情

教学方式：实体店式培训、一对一教学

配方正宗：精选32中纯中药香料组方，技术配方无保留传授

无需经验：5天精通现捞制作流程，10年开店店长传授开店经验

培训优势：学正宗现捞卤菜技术，节约加盟费用。教全部技术和配方、包吃包住包材料

培训时间：不限时间，学会为止，正常5-7天学会

做现捞鲜卤生意5个您不容拒绝的理由

理由一、新式卤菜，味型口感好，好味道自然好生意

理由二、现卤现卖，不含色素香精，健康鲜卤，卖得放心

理由三、后期投入设备硬件少,铺面大小5-20㎡即可

理由四、现卤现卖，尾货少损耗小，浪费少一点就多赚点

理由五、适合夫妻两人共同学习，没有年龄学历限制

鲜卤现捞和传统老卤相比更具4大优势

1、纯中药香料，腌制时间更严格，菜品丰富达100余种

2、新鲜卤水，现卤现卖，荤素皆有，绝无隔夜菜；

3、升级配方，香飘200米，味道麻辣带回甜；

4、肉质酥松、油而不腻、素菜嫩脆入味。

任课老师

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  陈老师

  奶茶培训

  陈老师擅长奶茶、精美小吃

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  刘老师

  更多小吃

  高级培训师，培训讲师擅长：特色小吃、早餐系列、冒菜系列、冷吃系列、烧烤系列、特色龙虾系列

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  中华金厨-张世禄

  烤鱼/巫山烤鱼

  中华金厨，特级培训师、特级讲师；擅长：中餐系列、火锅系列、烤鱼系列、四川名小吃、特色冒菜研发及制作、干锅、川菜、粤菜、淮阳菜、食品雕刻