成都口口香冷串串培训

课程介绍

项目详情

口口香冷串串技术培训是正川厨艺2018年推出的新的冷锅串串技术，该技术属于休闲小吃类，适合在步行街、商场、电影院、学校等场地经营。口口香冷串串技术培训，教授的口口香冷串串口味独特、麻辣鲜香，回味无穷，是2018年新形势的餐饮创业必须技术。

口口香冷串串技术培训内容

1、口口香冷串串制作食材的挑选、加工、腌制处理

2、口口香冷串串各种食材的刀工处理及穿串技巧

3、口口香冷串串底料的炒制方法及配料配方

4、口口香冷串串的秘制红油炼制技术

5、各种味型口口香冷串串的做法实操

6、口口香冷串串的菜品保存的处理办法

口口香冷串串技术培训课程优势

1、现场实地培训，大厨手把手教，1对1教学

2、学员全程亲手操作，0理论知识，简单易学

3、教技术，教配方，无任何技术限制

4、学员可在老师指导下反复练习，直至学会为止

5、先品尝后学习，签订正规合同，5年免费技术提升

6、免费提供食宿，包培训食材，拎包学习

任课老师

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  陈老师

  奶茶培训

  陈老师擅长奶茶、精美小吃

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  刘老师

  更多小吃

  高级培训师，培训讲师擅长：特色小吃、早餐系列、冒菜系列、冷吃系列、烧烤系列、特色龙虾系列

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  中华金厨-张世禄

  烤鱼/巫山烤鱼

  中华金厨，特级培训师、特级讲师；擅长：中餐系列、火锅系列、烤鱼系列、四川名小吃、特色冒菜研发及制作、干锅、川菜、粤菜、淮阳菜、食品雕刻