重庆特色干锅培训

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课程介绍

酒桶厨艺特色干锅技术不加任何添加剂,全部采用纯天然香料炒作而成,做到真正的健康,天然。

特色干锅培训内容:

        1、香料和原材料的选择。

        2、干锅底料的炒作技术。

        3、菜品的前期处理和腌制技术。

        4、部分主料的卤制技术。

        5、麻辣、泡椒、香辣、五香等等味型干锅制作技术。

        6、干锅全套技术配方无条件提供。

任课老师

  • 刘老师

    中式烹饪培训·10年教龄

    擅长特色小吃、早餐系列

  • 涂老师

    特色小吃培训·9年教龄

    擅长:擅长烤鱼、串串烧烤、火盆烧烤

  • 吴老师

    中式烹饪培训·9年教龄

    擅长:擅长夜宵大排档

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学员评价

  • 黄*生
    黄*生

    2023.07.28

    已经报名学习,课程挺满意的

    该学员真实学费:

    ** 20

    课程:重庆中式烹调师职称

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重庆尚味佳餐饮管理有限公司

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专业老师

5名

上课位置

大学城校区等2个校区

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