重庆特色汤锅培训
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课程介绍
酒桶厨艺特色汤锅技术不加任何添加剂，全部采用纯天然香料制作而成，做到真正的健康，天然。
特色汤锅培训内容：
1、学习吊高汤的方法和技巧。
2、锅底勾兑方法和调味技巧。
3、汤锅底料的识别和配方。
4、菜品的加工处理方法和技巧。
5、汤锅味型的调配方法。
6、汤锅秘制味碟技巧。
7、制作过程中的常见问题和处理技巧。
8、汤锅主要原材料的好坏识别等。
9、汤锅全套技术配方无条件提供。
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任课老师
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刘老师
中式烹饪培训·10年教龄
擅长特色小吃、早餐系列
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涂老师
特色小吃培训·9年教龄
擅长：擅长烤鱼、串串烧烤、火盆烧烤
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吴老师
中式烹饪培训·9年教龄
擅长：擅长夜宵大排档
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学员评价
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黄*生2023.07.28
已经报名学习，课程挺满意的
该学员真实学费：
** 20 元课程：重庆中式烹调师职称
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