重庆西点制作培训

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专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况

课程介绍

一、课程内容：戚风蛋糕、生日蛋糕、生日蛋糕裱花、多层蛋糕、彩虹蛋糕、中式西点、港式甜品、法式甜品、广式糕点、马蹄酥制作、麻花酥饼制作、拿玻仑制作、酵母道纳司制作、条形小西饼制作、圣安娜奶油布丁冻制作等。

二、10%产品理论讲解+90%实操课程制作

三、推荐就业企业(好利来、沁园、元祖、华生园、85°C、酒店等)

四、开店选址，物资与原材料配送和采购，整店运营指导等

任课老师

张凤

饮品/甜品培训·11年教龄

职称：奶茶饮品老师擅长：各种奶茶、港式甜品、店铺运营经验：7年行业经验个人荣誉：1、2014年天福集团旗下饮品培训中心优秀饮品师奖2、2017年中国创意饮品比赛西南赛区季军经验：张凤老师从事7年饮品行业，已掌握丰富的行业经验。多次在上海、厦门学习提升自己，清楚饮品行业当下流行风向及未来发展趋势。张凤老师不仅仅是产品制作与研发创新，还曾担任总出品管理者，有丰富的管理经验和店铺运营经验。在欧艺教学中，张凤老师幽默诙谐的教学方式，让大家轻松愉快地学到知识和掌握经验
马冬梅

西点/烘焙培训·14年教龄

职称：西点老师特长：巧克力塑形简介：马春梅从事培训行业以来，熟悉行业内的发展趋势，擅长巧克力塑形，铲花，调温，色彩搭配，具有相应的行业创新知识，对巧克力创新也有着极高的要求，有着丰富的教学经验，细心耐心
贺佳

西点/烘焙培训·9年教龄

职称:巧克力，裱花老师特长:擅长巧克力塑形，裱花，蛋糕简介:自从事西点教学工作以来，熟悉西点行业发展趋势，擅长巧克力塑形，生日蛋糕，裱花相关产品制作，具有相应的行业创新意识，教学方法丰富多样，细心耐心。