重庆武大郎烧饼实训

课程介绍

用面做成的食物，统称为饼，蒸饼就蒸饼吧，干嘛又叫“炊饼”呢？这是因为蒸饼叫到宋仁宗时代，仁宗名赵祯，祯与蒸谐音，蒸了皇帝那还了得？犯了大不敬之罪！为避讳祯字——“内庭上下皆呼蒸饼为炊饼”。炊——意为烧火做饭。做什么饭？蒸炊饼。

实训讲解

A、理论学习：

1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、经营小技巧，轻松创造。

学员评价

• 

  兰**生

  2024.05.18

  已经报名学习，课程挺满意的

  

  该学员真实学费：

  ** 00 元

  课程：盖饭实训

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• 

  刘*生

  2024.03.31

  服务好、收费合理、值得加入学习

  

  该学员真实学费：

  ** 00 元

  课程：广式烧腊培训

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