重庆串串香实训

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课程介绍

提起川渝总绕不过火锅两个字,火锅就像是川渝的代表符号,火辣鲜香,让人欲罢不能;无论是炎炎夏日,亦或是三九寒冬,火锅店永远不缺座上客。夹一筷浸润着红油的毛肚,于伴着蒜泥的香油中一滚,是谁也无法拒绝的诱惑。

【为什么选择重庆火锅?】

在川渝 火爆的餐馆永远是火锅店,在 火爆的火锅必然是火锅,火锅的人气自是不必赘述,不管大街小巷,火锅店家家火爆。

A. 原材料识别和底料炒制

1、火锅原材料的识别及鉴定;

2、火锅香料的特点及作用;

3、火锅原辅材料的加工及运用;

学员评价

  • 兰**生
    兰**生

    2024.05.18

    已经报名学习,课程挺满意的

    该学员真实学费:

    ** 00

    课程:盖饭实训

  • 刘*生
    刘*生

    2024.03.31

    服务好、收费合理、值得加入学习

    该学员真实学费:

    ** 00

    课程:广式烧腊培训

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重庆可欣餐饮管理有限公司

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重庆市南岸区江南大道35号山河大厦

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