重庆吊烧鸡实训
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课程介绍
吊烧鸡是广东广州市的传统名菜，属于粤菜系。此菜蒜香浓郁，皮脆肉滑。做法：把清远鸡、蒜、葱、姜等淹制，吊烧鸡不是用明火烧的，而是隔着煲烧的，一天一夜上皮放烧--吊烧至8成熟，再放油炸至金黄色。装盘即可。
A、理论学习：
1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、经营小技巧，轻松创造。
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学员评价
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刘*生2024.03.31
服务好、收费合理、值得加入学习
该学员真实学费：
** 00 元课程：广式烧腊培训
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童童*2024.04.29
学的长沙臭豆腐，不错。
该学员真实学费：
** 80 元课程：长沙臭豆腐实训
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