长沙营养配餐

请询价

小班

班制

请咨询

课时

任意时段

班型

湖南好月子资深顾问

专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况

介绍
教师
评价

课程介绍

一、职业介绍

营养配餐师是一个正在兴起的新型职业，社会对其需求与日俱增。配餐师需要了解掌握各种营养素的功能，各类人群的营养特点、营养食谱编制的要领、营养配餐的制作方法，根据用餐人员的不同特点和要求，运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员，作为母婴行业的专业人员，还需要给宝宝制作搭配辅食，制定营养餐表，及制作精美的水果拼盘、糕点、不同阶段的婴儿辅食。

三、课程内容

1、营养配餐职业介绍

2、中国居民膳食金字塔

3、营养学基础知识（能量和营养素）

4、各类食物的营养价值

5、食品处理及加工注意事项

6、特定人群孕妇、哺乳期、幼儿、老人、糖尿病、肥胖人群饮食指南

7、平衡膳食原则及幼儿食谱编制

8、辅食添加常见问题指导

9、不同月龄阶段辅食编制

10、婴幼儿不良饮食习惯纠正

11、4-6月、7-9月、10-12月、1-3岁不同阶段辅食制作

三、职业前景

颁发《健康中国行动（2019-2030年）》文件要求中每一万人配备1名营养员，未来专业营养员人才需求超过1400万以上，严重人才供给不足，你将成为这个行业的佼佼者。

四、薪资待遇

基本收入在4500-20000之间，不同地区和不同知识掌握的深度、广度有所差异，就业越久，经验越足，收入越高。

五、就业方向

健康管理机构、饮食行业、母婴行业、膳食营养补充剂行业、养生行业、社区营养配餐员、幼儿园营养指导

任课老师

卓振兴

更多母婴/家政

国家三级营销管理师SIYB课程创业导师ACI国际心理咨询师湖南商务学院市场营销专业 90后持续创业者，擅长团队管理、营销策划与市场推广，拥有多年服务行业项目运营与管理经验。
叶晓媛

更多母婴/家政

国家职业技能鉴定考评员国家高级育婴师师资高级家庭教育指导师高级职业规划导师妇女就业指导专家中国首批国家职业高级育婴员，十年以上母婴服务行业经验；擅长母婴服务职业规划、家庭入户指导及孕产妇心理调理。
张舟

月子餐培训

国家职业技能鉴定考评员国家高级保健按摩师师资国家高级小儿推拿师资婴幼儿早期教育指导师中国母乳喂养指导师婴幼儿智力测评指导师湖南师范大学早期教育专业毕业，90后母婴技能教学专家、十年母婴技能教学经验，擅长婴幼儿营养搭配、早教及婴幼儿常见疾病护理及推拿指导。