长沙鸭霸王技术培训

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课程介绍

 鸭霸王技术培训

    我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,(早上9:00上课—12点下课,下午14:00上课—17点下课);我们*大的优势就是依仗万名学员的教学经验和几百余家合作店成功案例;根据学员的实际情况为学员量身打造属于学员自己的特色培训方案,进行全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训,一般简单的课程3—5天能学会,难度大点的7—30天,随到随学,当天安排课程,节假日不休息。每个项目可以免费安排1~2人进行学习。由老师手把手传授,一对一教学,学完后保证让学员自己动手操作。

培训内容

    鸭霸王学习系列:

    鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫

    鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心

    海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹

    素菜 等等

    鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。

培训过程

    1.所用器具、设备的使用购置。

    2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。

    3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。

    4.专用汤料的调配。

    5.鸭杂的卤制过程。

    6.各种调料的认识及采购信息;

    7.店面选址及经营管理技巧。

    8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

培训时间

    不限制学习时间。,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

    湘味轩培训中心拥有多年培训经验,老师辅导,让您创业无忧,全国拥有100多家分点!真正美食界的王者,秉承着一对一教学模式!技术,不限定学习时间!学技术,就选湘味轩!所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的创业人士的一致好评。

培训费用

    活动优惠价:1500 元   

    包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。

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技术配方完全传授与你,,并且签订培训合同

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