东莞22天烘焙培训全科班

课程内容：

22大系列产品，可搭配118个品种，1次学会！

全科技术课程

1：烘焙蛋糕设备讲解、工具用具介绍、原材料、品牌介绍（价格、储存方式、讲解介绍）

2：烘焙蛋糕产品配方讲解、实操示范、学员实操、1v1指导

3：杏仁海绵、宇治抹茶海绵、可可海绵、巧克力海绵、红丝绒海绵、草莓海绵、芝士海绵、蓝莓海绵、玫瑰海绵 

4：红曲蛋糕卷、水果蛋卷、芝士卷、抹茶红豆卷、草莓卷、熊猫蛋糕卷、黑钻蛋糕、北海道蛋糕卷、奶黄卷、麻薯卷、芒果芝士卷

5：红豆北海道杯、抹茶北海道、南瓜北海道草莓北海道杯、流心北海道、焦糖北海道、杏仁杯、杂果北海道杯子蛋糕

6：网红雪烧、纸杯蛋糕、草莓雪烧、抹茶雪烧

7：红丝绒卷、彩虹卷、大理石蛋糕卷、奶冻蛋糕卷、焦糖芝麻蛋糕卷、芝士蛋糕卷

8：蔓越莓饼干、少林酥、核桃酥、曲奇饼、提子饼干、抹茶蔓越莓、红曲蔓越莓、可可蔓越莓、南瓜蔓越莓、焦糖曲奇

9： 戚风蛋糕胚、抹茶蛋糕胚、巧克力蛋糕胚、红丝绒蛋糕胚、草莓蛋糕胚、芝士蛋糕胚、菠菜蛋糕胚、南瓜蛋糕胚

10：葡挞、蛋挞、流心芝士挞、水果挞、红豆挞、焦糖提子挞、抹茶蛋挞

11：脆皮三明治、火腿三明治、芝士三明治、日式调理三明治、培根三明治、黑椒牛肉三明治、鸡排三明治、吞拿鱼奶酪三明治

12：巧克力雷神、黑炭雷神、南瓜奶酪包、芝香巧克力、小香芋、紫薯芋泥包、抹茶雷神 

13：碱水面包的面团制作不需要特殊的材料、普通的面包粉就可以。但在制作配方上、和普通的面团完全不一样、是不加奶油的咸面团。巴伐利亚棒、啤酒结、德国碱水包碱水球

14：草莓酥、杏仁焦糖条、骨头串、脆皮卷、酥皮菠萝、丹麦披萨条、丹麦肠仔、水果酥

15：南瓜土司、焦糖土司、杏仁土司、肉松土司、红豆土司、芝麻土司、红糖土司、红枣土司、酥皮土司、抹茶土司、温泉土司 

16：披萨榴莲披萨、水果披萨、牛肉披萨、鸡肉披萨、海鲜披萨、菠萝披萨、黑椒火腿披萨、土豆咖喱披萨、鸡柳披萨 、培根披萨

17：芝香吞拿鱼芝士火腿包、紫米吞拿鱼、吞拿鱼奶酪包、芝香培根、至尊吞拿鱼、流沙朵朵蛋黄流沙包、奶黄流沙包、杏仁流沙、焦糖流沙包、爆浆流沙包

18：大亨肠卷葱花卷、脆皮肠卷、恩爱包、鱼鳞包、日式脆骨包、芝士火腿包、香肠奶酪卷、炭烧大肠卷、可可黑椒卷、抹茶肠仔盒子

19：水牛角包、可可牛角、红曲牛角、黑炭牛角、焦糖牛角、牛角三文治、丹麦披萨、丹麦城堡

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